Naučíte se vařit plněné zelné listy, vyzkoušíte si pravý maďarský perkelt v nové, kreativní podobě a na závěr si pochutnáte na dekadentně naservírovaném tradičním dezertu - krémeši. Pavel vás naučí, jak tradiční jídla pozvednout na vyšší úroveň a přetvořit je na moderní zážitky pro vaše chuťové pohárky. Přijďte si užít kulinářskou cestu, která spojí historii s novými trendy a přinese vám spoustu nových dovedností! Na kurzu budete pracovat s kvalitním kořením z Království chuti, které je pro maďarskou kuchyni tak typické. A abyste si jídlo mohli vyzkoušet jídla i doma, dostanete také od Království chuti ochutnávku koření ke kurzu jako dáreček.
A co budeme vařit ?
Plněné zelné listy na moderní způsob
Langoš
Pravý maďarský perkelt s nadýchaným napařovaným domácím knedlíkem
Dekadentně naservírovaný tradiční krémeš
Jako dárek obdržíte kuchařskou knihu Pavla Berkyho s věnováním !!!!
A dalším dárkem bude balíček kvalitního koření z Království chuti
V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme. Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.
Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity dvanácti účastníků.
