Bez omáčky není jídlo nikdy kompletní. Stejně jako salát potřebuje zálivku, stejně jako smažený sýr potřebuje tatarku, tak i maso na talíři přímo žadoní o omáčku, se kterou mu to líp klouže do krku.
Co si uvaříme
Carpaccio s jemnou omáčkou, salát z rukoly a parmezánu
Kotleta z přeštického prasátka, restované zelí se slaninou a rychlý sos z portského vína
Vyzrálá hovězí veverka s bernskou omáčkou, pečený květák
V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme. Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.
Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity sedmi účastníků.
