Italská kuchyně patří celosvětově mezi ty nejoblíbenější, je jednoduchá, rychlá a velmi chutná. Tento kurz nebude žádný závod bude to procházka po italských specialitách a zážitek, který můžete vytvořit i doma. 5 chodů dá trochu zabrat, ale pod vedením zkušeného šéfkuchaře přímo z italské restaurace Grosseto to bude hračka. Všechny chody zvládnete připravit velmi lehce, jejich konzumace však bude jen pro ty nejhladovější.
Co si uvaříme ?
TARTARE DI FILLETO DI VITTELO
Tatarák z telecí svíčkové
SPAGHETTI ALLE VONGOLE
špagety s mušlemi Vongole
RISSOTO DIVERDURE
rýže Carnaroli, čerstvá zelenina
BISTECCA DI VITTELO
Steak z telecí svíčkové se zeleninou
MELA CON CREMA DI MASCARPONE E FRAGOLA
Restovaná jablka s krémem z mascarpone, jahody
V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno.
Veškeré vybavení a zástěru vám při každém kurzu zapůjčíme. Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.
Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity sedmi účastníků.
