Dort, na kterém se naučíte novou techniku výroby 3D květin z krému - absolutně realistické listy. Také se naučíte jak sestavit dort, tak aby přežil dlouhou cestu, jak vytvořit neodolatelnou křupavou vrstvu, jak na vařené krémy a další detaily, které posunou vaši cukrařinu o level výš. Stačí dorazit za námi na kurz a užít si pečení pod vedením zkušené lektorky.
A co se všechno naučíme ?
Jak upéct nadýchaný čokoládový korpus
Jak na dokonalý lískooříškový pevný krém
Jak vytvořit křupavý vklad, který se dobře krájí
Jak si správně vytvořit obmaz z bílků a jak s ním pracovat
Jak vyrobit 3D dekorace
Užijete si nádherný den s lidmi se stejnou zálibou
Předáme vám nespočet užitečných rad, triků a vychytávek
V ceně kurzu je započtena voda, nealko, pivo, káva a rozlévané víno a malé občerstvení.
Odhadovaná doba kurzu cca 6 hodin.
Veškeré vybavení a zástěru vám při kurzu zapůjčíme.
Krabice na dort vám bude k dispozici, jen
doporučení pro ty, kteří cestují z daleka, ideální na převoz dortu je termobox, jestli vlastníte určitě si vemte s sebou.
Po absolvování kurzu obdrží každý účastník certifikát.
Kurzy se konají při naplnění minimální kapacity sedmi účastníků.
