Cukrářka
Lucie alias #DORTJAKVINO, je na plný úvazek cukrářka a lektorka sladkých kurzů. Vystudovala vysokou školu na Mendelově univerzitě, ale práce v gastronomii ji nakonec ohromila natolik, že si otevřela vlastní cukrářskou výrobnu nedaleko Brna. Její hlavní zálibou jsou dorty a dezerty. O pečení mluví jako o své lásce a s velkou radostí předává své zkušenosti na kurzech. Lucie byla finalistka pekařské show Peče celá země 2022. Získala mnoho zkušeností a ráda vám na kurzu předá mnoho vychytávek a rad. Lucie se považuje za velmi temperamentní a kuchyně je pro ni prostorem, kde může vybít energii a realizovat své představy. Těšíme se na její kurzy, které se jistě stanou oblíbenými.
Sváteční řezy se hodí jak na narozeninovou oslavu, pro návštěvu nebo do kavárny, bistra či cukrárny. Naučíme se dva druhy luxusních řezů. Stačí dorazit za námi na kurz a užít si pečení pod vedením zkušené cukrářky
Připravili jsme si pro vás společně s Luckou Dvořákovou další cukrářské kouzlení. Nový lískooříškový dort, který bude zdobený technikou pro výrobu krémových 3D květin. Co myslíte, nepřipadá vám neodolatelný ?
